La cocina en la televisión: de la educación al entretenimiento cultural

Los programas de cocina han cambiado desde hace mucho. Los chefs, sus recetas y sus consejos han entrado a la televisión y se han posicionado con fuerza. Hace ya un par de décadas, antes de la existencia del cable en nuestro país, recibíamos las imágenes de Karlos Arguiñano que generaba audiencias cada vez más adictas […]

La Televisión como reconocimiento de la diversidad

En el marco de los 50 años de la televisión en el Perú, este artículo reflexiona sobre la diversidad de la representación en las pantallas de nuestros canales locales. ¿Qué ha cambiado? ¿Qué se mantiene? ¿Cómo se refleja nuestro país en la televisión de señal abierta? Autor(es):CASSANO, GiulianaAño: 2008Título de la revista: La mirada de TelemoCiudad: LimaNúmero: 1ISSN: 2073-0837Url:http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/lamiradadetelemo/article/view/3488/3379